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Selberbrauen leichtgemacht:


Wein selber keltern und Bier selbst brauen - ein neues kullinarisches Hobby hält in Deutschlands Hobykellern Einzug.


NEWS-EINTRAG aus der Kategorie Freizeit / Spiel / Hobby vom 02.11.07 - 14:42 Uhr:

 

 

Einst eine alte Handwerkskunst, erfreut sich das selber Brauen in den Niederlanden und in Belgien einiger Beliebtheit. Von nun an wird auch die Zahl der deutschen Braubegeisterten wachsen.


Am 13. Oktober eröffnete auf der Roermonderstr. 124 in Brüggen, nahe der niederländischen Grenze, "Das Brauhaus", wo Bier- und Weingenießer ein Geschäft für ganz besondere Köstlichkeiten finden. Dort erhält man neben dem nötigen Equipment und den Zutaten zum selber Bier brauen und Wein keltern, auch viele gute Ratschläge von der Besitzerin des Geschäfts Loes Ververgaert.

Auch auf der Homepage des Geschäfts finden Interessierte, in Zukunft, neben einem Online-Shop auch Rezeptideen, allgemeine Tipps und ein Forum in dem Fragen von Anfängern beantwortet und vielleicht auch das ein oder andere Besucherrezept ausgetauscht werden.

Loes und ihr Mann Raimond Ververgaert planen bereits einen Workshop für Brau-Interessierte, um die alte Braukunst nun auch in Deutschlands Hobbykellern neu aufleben zu lassen.
Der Fantasie der Hobbybrauer werden dabei keine Grenzen gesetzt.So kann man beispielsweise Dosen mit Fertigmischungen kaufen um warm zu werden, oder die Zutaten selbst zusammenstellen und dosieren, wodurch jedes seiner Biere auf den eigenen individuellen Geschmack angepasst wird. Für kreative Genießer von Wein und Bier lohnt es sich also, sich im Brauhaus umzuschauen und umzuhören, denn das selber brauen kann richtig Spaß machen - nicht nur alleine sondern auch zusammen mit Freunden, denn das gemeinsamme Probieren des selbst hergestellten Getränks belohnt die Arbeit würdig.

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Anschrift: Roermonderstr. 124
Telefon: 02163 / 5771871
E-Mail: an Kontakt schreiben
Homepage: http://www.dasbrauhaus.eu
Ansprechpartner/in: Loes Ververgaert
Position: Geschäftsinhaberin

Angaben zum verantwortlichen Redakteur:
Name: Nicole Theißen
Firma:
Anschrift: Stiegstr. 87, 41379 Brüggen, Deutschland
E-Mail: an Redakteur schreiben
Telefon: 01718061846


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